Die rund 70 Teilnehmer aus Vereinen und kirchlichen Einrichtungen wurden von der Ärztin Dr. Constanze Redlich (Fachbereich Gesundheit - Region Hannover) über den korrekten Umgang mit Lebensmitteln belehrt.

Die Teilnehmer erhalten eine Bescheinigung, welche alle zwei Jahre zu erneuern ist. Die Mitglieder der Frauen Union freuten sich über die hohe Teilnehmerzahl und planen aufgrund der positiven Resonanz, die Veranstaltung jährlich zu wiederholen. So ersparen sie den Ehrenamtlichen die Mühe, für ihre Schulung nach Hannover fahren zu müssen.